Предполага се, че сливовата култура е била
разпространена в умерената климатична зона на северното полукълбо. Сливата е плод със сладък вкус, като кожата й
може да бъде леко кисела. Плодът е сочен и може да се консумира в сурово
състояние. Сливовият сок може да се ферментира и от него се произвежда добре
познатата на всички сливова ракия.
Сливите се предлагат в голямо разнообразие от сортове, цветове и размери. Някои
от тях са по-твърди от други, някои са с жълта, зелена или червена месеста.
Интересен е фактът, че костилката на сливата е като човешкия пръстов отпечатък,
чрез нея експертите могат да разпознаят вида дърво. Днес сливите се ядат както
като сурови плодове, като сушени плодове, но присъстват и в разнообразни
комбинации в нашето дневно меню.
Коментари Напиши нов коментар
Вашето мнение Откажи
Моля попълнете всички полета