Кивито е много богат източник на разтворими фибри (3,8 г на 100 г плодове или 10% от дневната препоръчителна доза). Съдържанието на фибри помага за защита на лигавицата на дебелото черво, като намалява времето за експозиция на токсините и предотвратява рака на дебелото черво.

Плодът е отличен източник на витамин C и осигурява около 154% от ежедневната препоръчителна консумация. Яденето на храни, богати на витамин С, помага на тялото да развият резистентност срещу инфекциозни заболявания. Кивито съдържа високи нива на витамин А, витамин Е, витамин К и флавоноиди като бета-каротин, лутеин и ксантин. Витамин К играе роля в увеличаването на костната маса. Помага на пациенти, които са болни от Алцхаймер чрез ограничаване на невронните щети в мозъка.

Научни изследвания показват, че определени вещества в плодовете на кивито разреждат кръвта подобно на аспирина и помагат за образуването на тромби във вътрешността на кръвоносните съдове, кото по този начин предпазва от инсулт.

Семената на кивито са отличен източник на омега-3 мастни киселини, които спомагат за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето, мозъчен инсулт, а също помагат за предотвратяване на развитието на хиперактивност, аутизъм и други заболявания в детска възраст.

Пресният плод от киви е много богат източник на калий, който е важен компонент на клетъчните течности и помага за контролиране на сърдечната честота и кръвното налягане.Плодът съдържа добри количества от минералите като манган, желязо и магнезий. Магнезият е важен минерал за укрепване на костната система като калция.