Дървото авокадото е вечнозелено, високо около 20-30 метра с големи зелени листа. То предпочита плодородна почва с високо съдържание на влага. Цъфти през зимата и след около 8-10 месеца се отрупва с крушовидни зелени плодове.
Авокадото е като банана - расте на дървото, но узрява след като е откъснато. След узряване плодовете стават тъмно зелени или тъмно лилави. Месестата част е с кремав цвят, безвкусноа е, но с приятен аромат. В сърцевината на плода има кафява костилка. Всеки плод тежи средно около 300-700 грама.
Авокадото е плод с високо съдържание на мазнини и калории. Леко ароматно и маслено, то е сред популярните плодове, които са толкова калорични, колкото ядките. Узрялото авокадо има деликатен маслен вкус. Плодът се разрязва на половина, след което се завърта около вътрешната семка и внимателно се разполовява. Семката се отстранява с помощта на лъжица, а кожата се обелва с пръсти. Месестата част се нарязва на кубчета с желани размери.
Защо плодовете са полезни!
Когато решаваме каква храна да
консумираме е добре да знаем защо плодовете могат да бъдат
не само здравословна, но и предпочитана храна. Специалистите ни съветват да
изяждаме от 5 до 9 пресни плода на ден, което ще подобри обмяната на веществата
в нашия организъм.
Виж повече
Антиоксидантите в плодовете
Отделно от основните храни като протеини, въглехидрати и мазнини ние консумираме и безценни хранителни вещества, известни като фитонутриенти или химични вещества, получени чрез растенията. Въпреки че тяхната калоричност е незначителна, включването им в ежедневното ни хранене ...
Виж повече
Принципи при комбиниране на храните
Принципите за комбиниране на храните са важни за съблюдаване на правилното храносмилане и за поддържане на здравословен начин на живот.
Виж повече
Коментари Напиши нов коментар
Вашето мнение Откажи
Моля попълнете всички полета