С
богатия си разнообразен химичен състав, с ранното си узряване черешите имат
голямо значение за укрепването на здравето на човека. Те възбуждат апетита и
усилват перисталтиката на стомаха и червата, с което улесняват храносмилането и
утоляват жаждата. Полезни за болни от затлъстяване, нефрит, захарен диабет.
Черешите имат пикочогоннодействие. Дъбилните вещества в тях действат
противовъзпалително върху лигавицата на червата. Плодовете съдържат голямо
количество калий и чрез алкализиране на урината влияят благотворно при камъни
пясъци в бъбреците, при възпаления на пикочните пътища.
Хранителни вещества в 100 грама череши
Енергия - 263 kJ (63 kcal)
Въглехидрати - 16 g
Захари - 13 g
Фибри - 2 g
Мазнини - 0.2 g
Протеин - 1.1 g
Витамин А-23.2 mg
Витамин В1 - 0.088 mg,
Витамин В2 - 0.04 mg
Витамин В9 - 0.03 mg,
Витамин Е - 0,3 mg
Витамин С - 7 mg (12%)
Желязо - 0.4 mg (3%)
Калий - 0.72 mg,
Фосфор - 0.15 mg,
Цинк - 4.7 mg,
Манган - 2.3 mg,
Мед - 4.3 mg
Коментари Напиши нов коментар
Вашето мнение Откажи
Моля попълнете всички полета